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できるナビホーム> 苦手な野菜を食べられるようになるコツは?> 育てて食べる、食育にもなるトマト克服レシピ

イチオシ

苦手な野菜を食べられるようになるコツは?のレシピ

育てて食べる、食育にもなるトマト克服レシピ

投稿者:
なのなのかさん(ママ・30代 千葉県市川市 男5歳 男3歳)
公開日:
2011.08.23
最終更新日:
2011.09.28
育てて食べる、食育にもなるトマト克服レシピ
離乳食が終る1歳過ぎから、トマトを全く食べなくなった長男。
栄養満点で手軽にとれるトマト、
子ども料理にアレンジしてみたのですが、
食べてくれずに、ホントに手強いです…。

保育園で野菜を育てていることを楽しそうに話すので、
家でも家庭菜園にチャレンジしてみました。
できた年齢 5歳 8ヶ月
できるまでの期間 4ヵ月
必要なもの
材 料 トマトの苗、土、肥料
道 具 スコップ、プランター
場 所 自宅の庭
ママ、パパ
その他 カレンダー、シール(あればより楽しめる)

ステップ1

トマトの種・または苗を準備。
土、肥料を混ぜ子どもと植え付けしました。

この段階から子どもも一緒にやると、
実がなった時の感動が倍増です!

ステップ2

毎日の水やりを子どもの担当にします。

やらせっぱなしにすると、
子どものテンションが上がらないので、

「花が咲いたね」「小さない実がなってきたね」
「お水あげてくれるから嬉しそうだね」など、

親が声かけしてあげるといいでしょう。

ステップ3

実がなり、赤くなり始める過程を毎日子どもと観察します。

少しずつ大きく色づいてく様子に子どももワクワク。

自分で収穫時期を決めさせると、すごく真剣に観察しますよ。

ステップ4

さぁ、いよいよ収穫です!

必ず自分で採らせてあげてください、感動ひとしおです。

採れた数を毎日記録したりするのも楽しいですね。

ステップ5

トマトを試食します。

まずはパパママが食べ、
「美味しい!」という感動を大げさなほど(笑)
伝えましょう。

また生のトマトが苦手なお子さんには、
食べやすい料理にしてあげる事もポイント。
小さく切ったり、スープやオムレツにしたり。

欲張らずに一口でも口に入れる事を目標にしましょうね!

できるコツ・ポイント

育てる楽しさをトマト嫌い克服のきっかけにしたいので、
育てている時は「食べようね」と口にしない方がいいかもしれません。
子どももプレッシャーを感じず心から楽しめると思いますよ。

我が家ではカレンダーに収穫したトマトの数を、
子どもにシールで貼らせています。

毎日の収穫が一層楽しみになりますよ!
「できるコツ・ポイント」に、収穫数をシールで貼る取り組みを、新たに追加しました。
あわせて「必要なもの その他」に、物を追加しました。

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