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できるナビホーム> 苦手な野菜を食べられるようになるコツは?> なんでもフライド作戦!

イチオシ

苦手な野菜を食べられるようになるコツは?のレシピ

なんでもフライド作戦!

投稿者:
イナホさん(ママ・40代 東京都世田谷区 男10歳 女8歳 男7歳)
公開日:
2011.08.29
なんでもフライド作戦!
苦手な野菜を刻んでごまかして食べさせるのも限界!
野菜の素材を生かして食べてもらえるようになるには、子どもが大好きなフライドポテト風になんでも揚げちゃうのはどうでしょう?
「一口でいいから食べてみて♪」
ちょっとでも食べてくれたらもしかして「おいしい~♪」ってなるかも?!
できた年齢 2歳 1ヶ月
できるまでの期間 1日
必要なもの
材 料 片栗粉サラダ油塩醤油出し醤油砂糖

ステップ1

ピーマン、ニンジン、ブロッコリー、をフライドポテト風に短冊に切ります。
プチトマトはそのままでOK

ステップ2

切った野菜に軽く塩をふり、片栗粉をまぶします。

ステップ3

170℃の油でカラっと揚げます。
2度揚げするとよりカラっとします。

ステップ4

最後にもう一度塩を振ります。
お醤油味が好きなお子さんなら、醤油や甘目の出し醤油で揚げびたしにしても美味しいですよ♪
特にピーマンの醤油びたしは好評でした♪

できるコツ・ポイント

揚げものが苦手ならフライパンに大目の油をひいて、こまめにひっくり返せばOK
揚げる油にクミンシードなどハーブを入れると大人のおつまみにもGoodです♪

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「苦手な野菜を食べられるようになるコツは?」のおすすめレシピ

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    いいね!11件 できた!レポート1件

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    いいね!5件 できた!レポート0件

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