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できるナビホーム> 忙しい日、簡単おいしい手抜き夜ごはんを作るコツは?> 具だくさんスパゲッティー

忙しい日、簡単おいしい手抜き夜ごはんを作るコツは?のレシピ

具だくさんスパゲッティー

投稿者:
ピクルスさん(ママ・30代 愛知県名古屋市 女の子5歳 男の子1歳)
公開日:
2013.04.08
具だくさんスパゲッティー
子どもって麺類が好きですよね。

簡単に済ませたいけど野菜も食べさせたい。
そんな時は時々、市販のレトルトソースを使って具だくさんのスパゲッティーを作ります。
できた年齢 ママ
できるまでの期間 20分
必要なもの
材 料 冷蔵庫の野菜いろいろ、ハムなど肉類、レトルトのパスタソース
道 具 鍋、フライパン
場 所 台所
ママ

ステップ1

鍋にパスタをゆでるお湯を沸かしながら、野菜を刻みます。
冷蔵庫に残っている野菜なんでもオッケー。
写真は、玉ねぎ・人参・スナップえんどう。作り置きの鶏ハムを刻んで、タンパク質も入りました。
タンパク質系がなければツナ缶でもおいしいです。

ステップ2

お湯が沸いたら、別鍋でパスタを茹で始めます。
フライパンでステップ1で切った野菜等を炒めます。全体に火が通ったらレトルトソースをなじませます。
味はソースについているので、味付けしなくても大丈夫です。物足りなければ塩こしょうぐらいしてください。

ステップ3

麺が茹で上がったら、茹で汁をおたまにひとすくい加えます。軽く湯切りしたパスタをフライパンに入れてぐるぐるとなじませて完成です。

ステップ4

余裕があればスープなどつくるといいですが、とにかく簡単に済ませたい時はこの一皿でも野菜とタンパク質がとれるのでokです。
ランチっぽいメニューですが、たまには夕飯に出してもいいですよね。

できるコツ・ポイント

フライパンで作ったソースに、茹で汁を入れるのがおいしく仕上げるポイントです。これをしないと汁気が少なすぎてコテコテになったりします。
レトルトソースだけだと具が少なくて栄養不足に感じますが、これなら栄養もとれるし、冷蔵庫もスッキリ☆一石二鳥ですよ。

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