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できるナビホーム> 子どもが残さず食べてくれるお弁当を作るコツは?> 量・味付け・彩り・楽しさ・デザートの5つがコツ!

イチオシ

子どもが残さず食べてくれるお弁当を作るコツは?のレシピ

量・味付け・彩り・楽しさ・デザートの5つがコツ!

投稿者:
ファニーママさん(ママ・30代 大阪府 女の子4歳 女の子1歳)
公開日:
2012.05.23
量・味付け・彩り・楽しさ・デザートの5つがコツ!
娘は食欲にむらがあり、スピードはゆっくり、好き嫌いもあります。何よりも「ご飯を食べるよりもお友達と遊ぶ方が好き」なので、ちゃんとお弁当を食べてくれるか不安でした。
しかし、この5つを満たすお弁当を作るとしっかり食べてくれます。
年中組の今では「お弁当大好きっこ」になっています。
できた年齢 ママ
できるまでの期間 20分

ステップ1

まずは「量」。
幼稚園でしっかりと活動し、お腹が空いているかと思って沢山詰めたくなるのですが、いつもご飯の8割くらいを目安に詰めます。
娘は最初、250mlのお弁当箱を使っていました。子供用コーナーでよく売っているのは350から400mlが多いのですが、小柄の年少組には大きすぎました。
年少組後半になってお友達の2段弁当に憧れるようになったのですが、一般的なタイプは食べ切れそうにありませんでした。絵本ナビショップで小さめの2段弁当を見つけたので早速購入して愛用中です。

ステップ2

次に味付け。
幼稚園児だとまだまだ薄口の優しい味が好ましいのですが、お弁当は別物と考えています。傷むのを防ぐ意味もあるので、少し濃い目の味付けにしています。
大人でもお弁当のおかずはちょっと濃い目のほうが美味しいですよね!

ステップ3

次に彩り。

おかずは彩り良く詰める方が食欲がわきます。
卵焼きの黄色にミニトマトの赤、ブロッコリーの緑などカラフルなお弁当は可愛らしいです。でも、トマト、ブロッコリー、人参、きゅうりなどの野菜が苦手な子もいると思います。
また、きんぴらや煮物など茶色の野菜おかずを入れることも多いと思います。そんな時はこんなおかずカップもオススメです。
100均ショップで色々な種類が打っているので、子どもに選ばせても嬉しそうです。

ステップ4

次は「楽しさ」です。

子どもがワクワクするようなもの、お友達との会話が弾むようなものを取り入れます。
我が家はキャラ弁は作りませんが、こういう可愛いピックをさしています。

ステップ5

また、ふりかけは子どもの好きなキャラクターのものを選びます。
キャラクターのかまぼこなどもあるようですが、娘は好みの味でなかったらしく「普通のかまぼこにして欲しい」と言われました。キャラポテトも「茹でたじゃがいもをバターで炒めたのがいい」と言われます。色々試してみるのも面白いかもしれません。

ステップ6

最後に「デザート」です。

我が家のお弁当には必ず果物が入っています。
春はイチゴ、夏はデラウェア、秋は巨峰やみかん、冬はりんごなど旬の果物を少しですが「食後の楽しみ」らしいです。

ステップ7

番外編ですが…
娘は冷えたおにぎりが苦手です。
でもじゃがいもやさつまいもは大好きなので、おにぎりを少しと塩茹でしたお芋を少しで炭水化物を摂っています。
そういうちょっとした工夫も食べやすさにつながると思います。

できるコツ・ポイント

量・味付け・彩り・楽しさ・デザートの5つを頭において、子どもが喜びそうなものを工夫することです。
最初のうちは、栄養バランスは夕ご飯でとれればよいと割り切ることも必要かもしれません。

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    いいね!2件 できた!レポート0件

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