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できるナビホーム> 子どもが残さず食べてくれるお弁当を作るコツは?> 手や1口ピックで食べやすくして量は少なめに

子どもが残さず食べてくれるお弁当を作るコツは?のレシピ

手や1口ピックで食べやすくして量は少なめに

投稿者:
リリィティナさん(ママ・30代 その他カナダ 男の子7歳)
公開日:
2012.03.01
最終更新日:
2012.04.13
手や1口ピックで食べやすくして量は少なめに
おしゃべりに夢中であまり食べれないようなので、“全部食べる自信”を育てる為に詰める量は欲張らず、パクパク手で食べれられるもの、ピックですぐ口に持っていけるようなものにしています。
学校から帰ってきて子供がニコニコ「全部食べたよー。」と言ってくれるのはいいですよね。
できた年齢 ママ
できるまでの期間 15分

ステップ1

お弁当を作り始めた時に本で読んだことです。

子供のお弁当は主食をメインに。写真はお弁当箱のイメージ。

黄色は「ごはん」や「パン」などの主食
赤は「肉・魚」の主菜
緑は副菜で野菜1、果物1でも、野菜2のみでもいいそうです。

ステップ2

【主食】

サンドイッチ
ホットケーキのジャムロール
とろけるチーズをのせたチーズトーストスティック
ころころ1口おにぎり

オムライス、丼ものは家では大好きなのですが、外だとスプーンですくって食べるのに時間がかかるようなのでやめました。

*おにぎりマンの髪の毛は工作用のギザギザはさみと普通のはさみを使ってカット。口はかにかまです。

ステップ3

【副菜の野菜】

野菜はピックで1口サイズ、又はスティック状だと手早く量もとれます。
アスパラのハム巻き
インゲンのベーコン巻き
インゲンのごまあえピック
枝豆のピック
ミニトマト 等


ステップ4

同じ野菜でもちょっと切り方、刺し方を変えるだけでマンネリ化を脱出。

蒸し人参、きゅうり、いんげん等

ステップ5

同じごまあえのいんげんも、入れ方で雰囲気が変わります。
食べやすさを考えてこちらも最初からピックでさしておきます。

①左)スティック1本で刺す
②右)ミニカップにいれてピックで刺しておき子供がつかんですぐに食べれるように

ステップ6

【主菜】

ハム、卵、チーズ、かにかまを使って食べやすいものを作ったり、普段のご飯から多めに作り残ったものを小分けして冷凍しておくと朝トースター又は電子レンジでチンで完成です。
(とんかつ、からあげ、肉だんご、チキンナゲット等)

ステップ7

ハムチーズサンドなどは、夏暑い時期には夜寝る前に作ってラップでしっかり包み冷凍庫に入れて凍らせておき、お弁当に入れて保冷を兼ねて自然解凍させています。

ステップ8

普段はもっと食べるのにお弁当になると小食になってしまいますが、それはもう割り切って楽しく完食弁当を心がけています。

その代わりに朝は野菜たっぷりの味噌汁を中心とした和食、おやつもお菓子にもう1品栄養のあるもの(子供の好きなごはんメニュー、大学芋、チーズパスタ、サンドイッチ、おにぎり、ソーセージロール等)を追加しています。

できるコツ・ポイント

お弁当はみんなで食べる楽しいもの!あまり無理してたくさんいれないのがコツだと思います。

そのかわり朝食、おやつ、夕食でしっかり栄養補給を忘れずに。
コメントで質問をいただいたのでおにぎりマンの作り方を追加しました。普通の工作用のはさみを使って切っています。

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