• 子どもに絵本を選ぶなら 絵本情報サイト 絵本ナビ
  • 絵本の定期購読サービス 毎月お届け 絵本クラブ
  • 子どもに本・教材を選ぶなら「まなびナビ」学ぶ喜びをお届けします
  • 子どもの「できる」をみんなで応援する できるナビ
  • 絵本引取サービス ハッピーリユースプログラム
みんなでつくる子育て百科、できるナビ by 絵本ナビ
絵本ごはんコンテスト2014   絵本ごはんコンテスト2014
  • ホーム
  • みんなのできるレシピを探す
  • レシピ募集中
  • 未就学児
  • 0・1・2歳
  • 3・4・5・6歳
  • 小学生
  • 小学1・2年生
  • 小学3・4年生
  • 小学5・6年生
  • パパ・ママ

できるナビホーム> ひなまつりの定番メニューを子どもが喜ぶようにアレンジするコツは?> お寿司をかわいくアレンジ♪

投稿者:
ピクルスさん(ママ・30代 愛知県名古屋市 女の子4歳 男の子0歳)
公開日:
2012.02.14
お寿司をかわいくアレンジ♪
3年前のひなまつりに、親戚で娘と姪の初節句のお祝いをしたときに作ってもらったものです。
簡単なアレンジで、こんなにかわいい!って、親の私がテンション上がってしまいました。
できた年齢 ママ
できるまでの期間 1時間
必要なもの
材 料 ごはん・酢・砂糖・塩・具や飾り付け用の食材
道 具 はさみ、ケーキ型
場 所 キッチン
ママ

ステップ1

まずは酢飯を作ります。

炊き立てのご飯3合に、酢大さじ4・砂糖大さじ4・塩小さじ1を合わせたものをまぜ込みます。
うちわなどであおぎながら混ぜ、冷まします。

酢の分量は一般的な量ですが、お子さんが酸っぱいのが苦手なら、酢を少な目にしたり砂糖を多めにしたりして調節しましょう。

ステップ2

子どもが喜ぶ、おひな様のおすしを作ります。

1の酢飯を少しとり(お内裏様とおひな様で子ども茶碗1杯分くらい)、半分に分けて小さな三角おにぎりを握ります。

ステップ3

そこに、キャベツと人参の薄切りをゆでたものを着物に見立てて巻きつけ、のりで顔と髪の毛、大葉で扇などの小物をつけます。

うちはお祝いする女の子が2人いたので2セットつくりました。

ステップ4

次に、ケーキ型のちらしずしを作ります。

酢飯の残りを3等分し、以下の要領で3色の酢飯を作ります。

①白いまま。
②青菜をゆでて細かく刻んだもの(しっかり水けを絞る)を混ぜる。面倒なら菜めしのふりかけでも。
③ゆかりを混ぜる。

ステップ5

底の抜ける18センチくらいのケーキ型に、ゆかり→白→青菜の酢飯の順に詰めます。
きれいな層にするには、
ご飯を入れて平たくならし、ラップをおいて手で押さえ固める→ラップを外して次の色を詰める、
を繰り返すといいです。
ひっくり返して、台の完成です。

底の抜けるケーキ型がなければ、型全体にラップを敷くか、クッキングシートを底と側面に敷いてから詰めると、崩れずに抜けやすいと思います。

ステップ6

その上にお好みで具を飾ります。

写真は大人向けに作ったものなので、お刺身メインですが
子どもに作ってあげるなら型抜きしたにんじんや煮しいたけ、卵、でんぶ、きゅうりなど食べやすいものを乗せるといいと思います。

できるコツ・ポイント

娘たちは、まだ小さくてそんなに食べられるわけじゃなかったけれど、かわいいおひなさまのお寿司を喜んでいました。
大人が楽しんで作るのがいいんでしょうね!
今年は娘と作ってみようと思います。

できた!レポートを書く

「ひなまつりの定番メニューを子どもが喜ぶようにアレンジするコツは?」のおすすめレシピ

  • ☆カップで散らし寿司☆

    レシピ:☆カップで散らし寿司☆

    子どもの運動会で食べやすいようにと作ったことがきっかけだったのですが、お皿と違ってカップに入っているというだけで子どもたちの喜びと食べっぷりが違いました!!

    公開日:2012.02.14  By ☆だ~なさん (ママ・30代 埼玉県川口市 男4歳 男1歳)

    いいね!4件 できた!レポート0件

  • ひしもち型ケーキ

    レシピ:ひしもち型ケーキ

    友達が娘さんに作ってあげていました。 親族を呼んでパーティをした際、喜ばれたそうです。 3色でひな祭りらしくて、女の子は喜んでくれるのではないでしょうか?

    公開日:2012.02.24  By みちんさんさん (ママ・20代 愛知県豊田市 女0歳)

    いいね!1件 できた!レポート0件

できるナビへようこそ

よろしければサインインしてください。

サインイン
メールアドレス
パスワード

このレシピいいね!のコメント

できるラボブログ 300*100
テーマをリクエスト

知りたい・教えたいテーマのリクエスト受付中!

ご意見・ご要望

ご意見・ご要望をお聞かせください

あなたのいいね!が追加されました。
一緒にコメントを送りませんか?

(あと30文字)
  • キャンセル