• 子どもに絵本を選ぶなら 絵本情報サイト 絵本ナビ
  • 絵本の定期購読サービス 毎月お届け 絵本クラブ
  • 子どもに本・教材を選ぶなら「まなびナビ」学ぶ喜びをお届けします
  • 子どもの「できる」をみんなで応援する できるナビ
  • 絵本引取サービス ハッピーリユースプログラム
みんなでつくる子育て百科、できるナビ by 絵本ナビ
絵本ごはんコンテスト2014   絵本ごはんコンテスト2014
  • ホーム
  • みんなのできるレシピを探す
  • レシピ募集中
  • 未就学児
  • 0・1・2歳
  • 3・4・5・6歳
  • 小学生
  • 小学1・2年生
  • 小学3・4年生
  • 小学5・6年生
  • パパ・ママ

できるナビホーム> 簡単、おいしい、ステキなクリスマスケーキを作れるようになるコツは?> ミルクレープで洒落てみる。

投稿者:
これよみーなさん(ママ・30代 神奈川県茅ヶ崎市)
公開日:
2011.12.19
ミルクレープで洒落てみる。
ケーキ=スポンジ、という概念を捨てれば、すてきなケーキのレパートリーは広がるはず。
オーブンもいらない、混ぜて焼くだけのクレープもいいですよ。
クリームをはさみながら重ねていけば、おしゃれなミルクレープが自分の手で作れます。
できた年齢 小学5年生
できるまでの期間 1時間
必要なもの
材 料 薄力粉、卵、生クリーム、クリームチーズ、など
道 具 ボウル、粉ふるい、泡だて器、フライパン、はかり
場 所

ステップ1

クレープ生地を作ります。

薄力粉120g+さとう20gをあわせてふるった中に、溶き卵2個分+牛乳300ccを加えて、均一になるよう混ぜ合わせます。
そこへ、溶かしバター20gを加えて混ぜ合わせたら、生地の出来上がり。
そのまま30分程度休ませましょう。

ステップ2

生地を焼きます。

フライパンを熱して油をしいて、生地を大さじ3くらい流し入れます。
火加減は弱火~中火。
表面が乾いてきたら裏返して軽く焼く。
お皿などに取り出す。

これを繰り返し、10枚程度のクレープが出来ます。

ステップ3

クリームを用意します。

生クリーム200ccと砂糖15gをあわせて泡だてます。
ある程度固まってきたら、やわらかくしたクリームチーズを加えて風味アップ。

ステップ4

組み立てます。

お皿にクレープを1枚置き、好みのジャムを薄く塗ります。ステップ3で出来たクリームを少量塗ります。そこにクレープを1枚のせ、同様にジャム、クリームの順で塗っていき、最後の1枚で覆います。

これで出来上がりです。お店で見かけることの少ないミルクレープを家で作れれば、満足度大です。

できるコツ・ポイント

フライパンの熱ささえ気をつければ、混ぜるだけなので子どもにも出来ます。
小さい子は、ジャムとクリームを塗る係り。
出来上がりはシンプルなので、飾り付けで楽しめます。

できた!レポートを書く

「簡単、おいしい、ステキなクリスマスケーキを作れるようになるコツは?」のおすすめレシピ

  • 炊飯器でスポンジ作って、一緒に美味しいケーキを☆

    レシピ:炊飯器でスポンジ作って、一緒に美味しいケーキを☆ 

    ホットケーキミックスをつかって、炊飯器で簡単にスポンジが作れます。 デコレーションは子どもと一緒に手作りしましょう。

    公開日:2011.12.02  By Love_koさん (ママ・30代 神奈川県横浜市 女の子5歳 男の子2歳)

    いいね!7件 できた!レポート0件

  • あたたかチョコレートのケーキにアイスをのせて

    レシピ:あたたかチョコレートのケーキにアイスをのせて 

    仕事で忙しくて、ケーキのデコレーションまで手が回らなかったた時に思いついた、チョコレートケーキです。 ディケンズのお話で有名な、クリスマスプディングにヒントを得て。 ちょっと変わった熱々ケーキにチビは大喜びでした。

    公開日:2011.12.19  By モーティさん (ママ・40代 静岡県田方郡)

    いいね!5件 できた!レポート0件

できるナビへようこそ

よろしければサインインしてください。

サインイン
メールアドレス
パスワード

このレシピいいね!のコメント

できるラボブログ 300*100
テーマをリクエスト

知りたい・教えたいテーマのリクエスト受付中!

ご意見・ご要望

ご意見・ご要望をお聞かせください

あなたのいいね!が追加されました。
一緒にコメントを送りませんか?

(あと30文字)
  • キャンセル