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できるナビホーム> 離乳食をたくさん食べてくれるようになるコツは?> 甘みたっぷり"キューブ人参”フル活用

離乳食をたくさん食べてくれるようになるコツは?のレシピ

甘みたっぷり"キューブ人参”フル活用

投稿者:
リリィティナさん(ママ・30代 その他カナダ 男の子7歳)
公開日:
2011.10.26
最終更新日:
2011.10.27
甘みたっぷり"キューブ人参”フル活用
おっぱいが大好きでほとんど離乳食を食べてくれなかった息子に、少しでも野菜を食べてもらおうと常備していたものです。

栄養価の高い人参、実はとっても甘くて離乳食にオススメなのですよね。

できた年齢 0歳 10ヶ月
できるまでの期間 1日
必要なもの
材 料 人参
道 具 鍋、ジューサー、製氷機

ステップ1

【キューブ人参の作り方】

1、人参を0.5mmの輪切りにします。
2、かぶさる位の水でゆっくり柔らかくなるまでゆでます。   (ゆでることでカロテンUP)

3、冷めたらゆで汁ごとジューサでペースト状にして製氷機にいれ冷凍庫へ。
 →固まったらジップロック等に移動すると使いやすいです。


4、数時間前に常温で自然解凍して使用。

ステップ2

【キューブ人参活用法】

1、ミルクにまぜる。
2、マッシュバナナ、ポテトに混ぜる。
3、お粥に混ぜる
4、手作りパン、クッキーに混ぜる。

イチオシ!
5、ジュースにまぜる。手軽に野菜ジュースの完成です!
 夏暑い時などはシャーベット状のまま出すとおいしいですよ。

ステップ3

【普通食に入る時も"隠れ人参”としてフル活用】
(もちろん形のある野菜も紹介してあげてくださいね。)

"キューブ人参”は赤ちゃんにほとんど気づかれることなく、抵抗なしに野菜1品採れているので親としても安心ですよね。(この頃って警戒心強いですよね。ちょっと目新しい物、気に入らないものがあるとポイっと捨てられませんか?)

●おやき風に、小麦粉、水、(卵、ひじき)+人参
●パスタに追加-トマト味でもクリーム味でもよくあいます。

できるコツ・ポイント

実はこの"隠れ人参”6歳ぐらいまで活用しました。
野菜が少ないかな、という時に冷凍庫からキューブを取り出し、パスタやスープにポトン!
緑黄色野菜の王様が入ったと思うとちょっと安心しませんか?

その結果今では人参大好きでスティックでもボリボリ食べてくれます。

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