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子供達とお休みの朝御飯にたまに簡単ケーキを炊飯器で作ります。 ホットケーキミックスに牛乳と卵とバター混ぜた物を入れて炊飯するんですが これにかぼちゃを潰して入れて炊飯するとパンプキンケーキが出来ます！ 小さい子供でも簡単に出来ますよ。 甘いのが良ければ、砂糖を少し入れて下さい。